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          保鮮冷庫

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          茶葉保鮮庫冷庫保鮮間注意事項 1.冷庫安裝間用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。    2.冷庫凍結間用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。 3.冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。 4.凍結物冷藏間又稱低溫冷藏間,主
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          保鮮冷庫用來貯藏保鮮,其主要的作用是保鮮,即較長時間內, 最大限度地保持一些農產品原有的品質和新鮮度,就是鮮活的農產品,在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態和品質。 保鮮冷庫用來貯藏保鮮,其主要的作用是保鮮,即較長時間內, 最大限度地保持一些農產品原有的品質和新鮮度,就是鮮活的農產品,在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態和品質。
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